想承包一個(gè)工地食堂，費(fèi)用是每年上交50萬，工地人數(shù)大概在1000人左右。當(dāng)然不一定全部工人每天都在食堂用餐，想請(qǐng)問成本如何計(jì)算，有沒有利潤(rùn)空間？

可以假設(shè)平均每天有300人固定就餐，按照每人每餐10元計(jì)算，每天做兩餐，等于每人每天20元，一年除去節(jié)假日按300天計(jì)算，總共毛利180萬。按快餐成本一般在百分之60%～70%計(jì)算，可得純利潤(rùn)54萬至72萬。

上一篇：競(jìng)標(biāo)政府食堂承包項(xiàng)目需要具備哪些條件與資質(zhì)？

下一篇：承包一個(gè)300人左右的小型工地食堂,月利潤(rùn)有多少？